Hữu ích

7 loại trái cây bạn không bao giờ nên lưu trữ trong tủ lạnh

7 loại trái cây bạn không bao giờ nên lưu trữ trong tủ lạnh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới Trái cây bạn không nên để tủ lạnh

Nếu bạn có xu hướng đặt toàn bộ mua hàng trong tủ lạnh để giữ lạnh lâu hơn, bạn có thể đang làm rất tệ. Quá trình làm lạnh có thể làm hỏng quá trình chín của một số loại trái cây, làm cho chúng bị bột hoặc đơn giản là thay đổi hương vị của chúng. Đây là những loại trái cây mà bạn nên giữ trong bát trái cây ở nhiệt độ phòng.

Trái cây có xương

Trái cây xương (đào, mận, mơ, anh đào ...) có thể là nạn nhân của thiệt hại lạnh nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Và bạn biết điều đó có nghĩa là gì? Rằng họ sẽ mất hương vị, họ sẽ trở nên bột mì, và không có sự ngọt ngào mà chúng ta yêu thích. Đợi chúng trưởng thành rồi để tủ lạnh.

Dưa hấu

Để dưa hấu trên quầy nếu bạn muốn tối ưu hóa hương vị của chúng, nhưng ngoài hương vị, đó cũng là một lý do để xem xét cho sức khỏe của bạn, không lưu trữ chúng trong tủ lạnh. Nghiên cứu ở Mỹ cho thấy giữ dưa hấu ở nhiệt độ phòng giúp bảo quản các chất chống oxy hóa mà nó có. Tuy nhiên, sau khi mở dưa hấu, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh, để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Cà chua

Không có gì tệ hơn cà chua đắng ... Nếu bạn muốn giữ vị ngọt của nó, tránh giữ cà chua chưa chín hoàn toàn trong tủ lạnh, nó có thể ảnh hưởng đến các enzyme quan trọng để tạo cho hương vị của trái cây.

Có một ngoại lệ: Nếu cà chua rất chín khi bạn mua, hãy làm lạnh chúng để tránh bị biến dạng.

Táo

Không phải là bạn không nên làm lạnh táo, đơn giản là không cần thiết. Táo treo trong bát trái cây trong một hoặc hai tuần, và nếu bạn muốn phô trương cuộc sống của mình sau đó, thì bạn có thể cất chúng trong tủ lạnh. Táo là một loại trái cây sản xuất ethylene, có nghĩa là chúng phát ra một loại khí có thể làm cho các loại trái cây hoặc rau quả khác chín nhanh hơn, vì vậy nếu bạn cất chúng trong tủ lạnh, hãy tách chúng ra khỏi các sản phẩm khác.

Quả bơ

Làm lạnh, như với hầu hết các loại trái cây, ngăn chặn quá trình chín, vì vậy nếu bạn muốn ăn bơ càng sớm càng tốt, hãy để chúng ở nhiệt độ phòng.

Trái cây màu đỏ

Các loại quả mọng tốt hơn duy trì hương vị của chúng khi chúng ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, chúng có thể tạo ra nấm mốc một cách nhanh chóng, vì vậy nếu bạn không có kế hoạch ăn chúng trong một hoặc hai ngày, thì làm lạnh là cách tốt nhất.

Chuối

Bảo quản chuối trong tủ lạnh sẽ không chỉ khiến chúng bị thương lạnh và ngăn chặn quá trình chín. Khi bạn lấy chúng ra khỏi tủ lạnh, chúng sẽ không còn chín nữa. Quá tệ

Thông qua: Delish Mỹ