Hữu ích

Melon gazpacho với bột ham

Melon gazpacho với bột ham

Có nhiều cách để chuẩn bị một món gazpacho phong phú, từ công thức truyền thống của gazpacho Andalucia, đến các biến thể hiệu quả nhất như gazpacho dưa hấu. Nhưng gazpacho dưa với giăm bông này đơn giản là ngon.

Nếu bạn đã thích hỗn hợp dưa với giăm bông rất điển hình trong thực đơn mùa hè ở Tây Ban Nha, biến thể này dưới dạng gazpacho sẽ là phó mới của bạn. Lý tưởng để hydrat hóa trong những ngày nóng nhất của mùa hè, gazpacho dưa và dưa chuột cung cấp cho cơ thể rất nhiều nước.

THÀNH PHẦN (4 người):- 2 quả dưa đỏ
- 1/2 củ hành ngọt
- 1 quả dưa chuột
- 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
- Ham g thái lát 80 g
- 1 dl dầu ô liu thêm
- Ra ngoài

Khó khăn: Dễ dàng Thời gian: 20 phút

Bước 1

Cắt dưa làm đôi Với một con dao sắc. Loại bỏ hạt với sự trợ giúp của một cái muỗng và cũng loại bỏ bột giấy. Ngoài ra, cắt trái cây thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng và dưa chuột thái lát.

Bước 2

Cho dưa, hành tây và dưa chuột vào ly máy xay sinh tố, Tất cả băm nhỏ. Thêm giấm và một chút muối. Nghiền cho đến khi bạn có được một hỗn hợp rất mịn. Thêm dầu ô liu trong sợi tốt, trong khi khuấy, để nhũ hóa hỗn hợp.

Bước 3

Đặt những lát giăm bông vào lò vi sóng ở mức năng lượng thấp trong vài giây và kiểm tra xem nó có bị mất nước mà không bị cháy cho đến khi nó trở nên giòn để giảm bụi. Phục vụ gazpacho dưa với bột ham.

Kết quả thật ngoạn mục:

Thêm ý tưởng với dưa và các loại trái cây mùa hè khác: Bóng dưa Những trái cây phong phú nhất của mùa hè! Tất cả mọi thứ để làm kem tự làm🍦

Video: Máy xay cầm tay Braun Multiquick 9 MQ5045x (Có Thể 2020).